Um produto potencialmente revolucionário criado por cientistas e pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) promete reduzir o risco de problemas de saúde causados por agrotóxicos e demais substâncias químicas utilizadas no cultivo de alimentos.
A equipe de pesquisadores desenvolveu uma espuma de poliuretano. Capaz então de detectar e absorver herbicidas de alimentos frescos e da água.
O poliuretano é um tipo de polímero (matéria plástica) utilizada para criar esponjas, espumas isolantes térmicas e acústicas. Além de solados de sapatos, por exemplo. O produto foi criado a partir de resíduos da indústria petroquímica e componentes naturais, como óleo de mamona.
Essa combinação facilitou a interação entre os componentes do poliuretano com os pesticidas. Possibilitando portanto a identificação e dissipação dos agrotóxicos em testes conduzidos em laboratório.
Nos testes complementares realizados no protótipo final, os pesquisadores verificaram que o composto conseguiu retirar os agrotóxicos sem prejudicar as propriedades nutricionais dos alimentos.
O estudo foi conduzido pela engenheira química Marys Lane Almeida e publicado no periódico científico Journal of Hazardous Materials em março deste ano.
Segundo um levantamento do Ministério da Agricultura, foram registrados 450 tipos de agrotóxicos no Brasil em 2018 – um recorde. Desse número, apenas 52 são considerados de “baixa toxicidade”.
Infelizmente, o nosso país é um dos maiores consumidores de agrotóxicos do planeta, representando sozinho 20% do mercado mundial (entre 190 nações). Em 2017, utilizamos 540 mil toneladas de agrotóxicos.
Fonte: Razoes Para Acreditar
