Escola transforma merendas não-consumidas em refeições para alunos carentes

Uma escola criou uma solução simples e eficaz. Para assim combater, ao mesmo tempo, a fome dos estudantes e o desperdício de alimentos.

O Distrito Escolar de Elkhart, no estado da Indiana (EUA), começou a poupar todos aqueles alimentos que seriam desperdiçados na cantina da escola. E passaram portanto embalá-los para que os alunos possam levar para casa no fim de semana.

Muitos estudantes dependem dos cafés da manhã e almoços gratuitos. Estes que são fornecidos pela escola, que são suas principais fontes de alimentação. Desta forma então, como a escola não funciona nos fins de semana, muitos desses alunos não têm o que comer em casa.

Os administradores notaram a grande quantidade de comida não-consumida que ia direto para o lixo todos os dias.

E portanto como forma de acabar com tamanho desperdício e ajudar seus estudantes, a instituição fez uma parceria com o grupo de resgate de alimentos Cultivate. Eles passaram a coletar, embalar e congelar todos os alimentos não utilizados dos almoços escolares.

Agora entretanto, toda sexta-feira até o final do ano letivo, 20 alunos em situação vulnerável da escola receberão um pacote contendo oito refeições congeladas. E se alimentarem em casa nos fins de semana.

“A iniciativa causou um grande impacto junto à comunidade”, disse Melissa Ramey, professora do distrito ao portal WSBT. “Estou orgulhosa disso. Foi de partir o coração saber que algumas de nossas crianças vão para casa nos fins de semana e não têm nada para comer. Agora, isso acabou.”

Saiba mais no vídeo abaixo (ative as legendas):

Fonte: Razoes Para Acreditar

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