Esta é provavelmente a torta de limão mais fácil de fazer que você já viu

A sobremesa pode não ser essencial numa refeição, mas é sem dúvida deliciosa. Não importa o quão cheios estamos, nós sempre temos espaço para essa comida deliciosa! Hoje vamos lhe ensinar a fazer algo doce, fácil e simplesmente maravilhoso.

Normalmente, as sobremesas tendem a demorar mais tempo a fazer do que gostaríamos. Mas nós gostamos de procurar por receitas deliciosas, rápidas e simples para desfrutarmos ao almoço ou ao jantar. A verdade é que muitos de nós não têm tempo para gastar na cozinha, por isso temos de encontrar alternativas.

A receita que vamos ensinar hoje é uma torta de limão, um clássico que nunca desilude e é ótimo após refeições pesadas, por que o citrino ajuda o sistema digestivo.

Quais os ingredientes que precisamos?

– Massa sablé (massa quebrada também serve).

– 2 limões.

– 4 ovos.

– 100 gramas de açúcar.

– 20 gramas de amido de milho.

– 70 gramas de manteiga.

– Açúcar de confeiteiro (opcional).

Modo de fazer:

1. Coloque a massa sablé ou a massa quebrada no fundo da sua forma. Leve ao forno por 25 minutos a 180 °C.

Petit Chef

2. Esprema o suco e as raspas dos limões. Ponha a ferver em uma panela.

Petit Chef

3. Bata os ovos com o açúcar, adicione a amido de milho e mexa.

Petit Chef

4. Coloque essa mistura na panela com o suco de limão quente. Misture em lume brando até ficar espesso.

Petit Chef

5. Retire do lume e adicione a manteiga. Mexa até ficar tudo bem misturado. Verta em uma tigela e coloque papel transparente para evitar a criação de crosta. Deixar esfriar.

Petit Chef

6. Depois da base e do creme estarem frios, coloque o creme sobre a base e uniformize com uma espátula.

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7. Leve à geladeira 30 minutos, polvilhe com açúcar de confeiteiro (se desejar) e está pronta a servir…

Petit Chef

Experimente essa receita e mostre como ficou a sua torta de limão!

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