O que acontece quando se mistura ovos e açúcar e colocamos no microondas?

Existem alimentos que apesar de comemos nos melhores restaurantes, ou comprar nas lojas a preços elevados, nunca tentamos fazer em casa? Talvez porque o resultado final parece tão complexa e elaborada que imaginamos que para fazer precisamos de ser um chef especialista. Mas encontrar sobremesas fáceis que todos vão adorar e fáceis nem sempre é uma tarefa simples, especialmente quando você está lidando com pessoas que gostam de comer saudável.

A realidade é que é muito mais simples do que parece e não precisamos de ingredientes complexos e utensílios fora do comum. Ovo, açúcar e micro-ondas é tudo o que precisa para fazer esta rica merengue que praticamente pode acompanhar com qualquer coisa, morangos, chantilly, chocolate, é de chupar nos dedos.

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