Depois de conhecer esta receita nunca mais irá comprar leite condensado no supermercado

Muitas pessoas compram leite condensado. No entanto, ele é muito fácil de preparar em casa… se gosta de receitas caseiras, então esta matéria é para você. Este ingrediente famoso é conhecido pelo seu excelente sabor, e por podermos preparar ótimos doces com ele. Para além de pouparmos dinheiro, vamos conseguir fazer sobremesas deliciosas.

Leite condensado caseiro

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Ingredientes
  • Duas xícaras de leite em pó integral
  • Duas xícaras de açúcar
  • Um quarto de xícara de água
  • Uma colher de chá de essência de baunilha
Preparação
  1. Numa panela pequena, junte o açúcar à água e ponha em fogo médio. Em seguida, espere que o açúcar se dissolva completamente. É importante não ferver nem mexer para evitar caroços.
  2. Depois que o açúcar estiver dissolvido, devemos levá-lo ao liquidificador, preferencialmente num copo de vidro. Deixe misturar por 1 minuto.
  3. Adicione a baunilha e o leite em pó aos poucos. Isso deve ser feito enquanto continuamos a liquefazer.
  4. Quando terminarmos de adicionar o leite e a baunilha completamente, devemos liquefazer por mais 5 minutos. Se estiver muito grosso, coloque duas a três colheres de sopa de água enquanto você continua liquefazendo.
  5. A próxima coisa que você precisa fazer é colocar a mistura em um recipiente de vidro ou plástico, para que possamos deixar esfriar e depois refrigerar.

Importante saber: o leite condensado caseiro tem validade de quatro meses.

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Fonte: Ideas Geniales

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