Este é o bolo mais rápido e fácil do mundo. Mas acima de tudo incrivelmente delicioso.

Hoje o Histórias com Valor vai ensinar uma receita perfeita para os amantes de cereja (para quem não gosta de cereja também pode ser feita com outras frutas, framboesas, damascos, mirtilos). Este bolo é originário da França, muito fácil e rápido de fazer, é conhecido por clafoutis.

Os ingredientes que vai precisar:

  • 600 g de cerejas frescas;
  • 
30 g de manteiga derretida;
  • 4 ovos
  • 250 ml de leite
  • 
100 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • Extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

Preparação:

Faz-se uma mistura de farinha, uma pitada de sal, ovos, açúcar, o extrato de baunilha; junta-se leite, manteiga derretida e as cerejas, e deita-se num prato que possa ir ao forno e à mesa, untado de manteiga e polvilhado de açúcar; coze em forno quente a 180º por 30-40 minutos e serve-se morno.

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