Você tem essa erva em seu jardim? Então é melhor ir atrás de uma…

Existem muitas ervas que no nosso jardim das quais nós desconhecemos os seus benefícios. Algumas delas até pensamos que são apenas pragas, que não servem para nada. Mas o que vamos lhe ensinar agora vai provar que todas as plantas têm uma utilidade, até as mais improváveis.

Erva Daninha

Se alguém lhe perguntar qual a erva que você acha que só serve para atrapalhar, muito provavelmente iria responder: a erva daninha. A grande maioria das pessoas acha que essa planta não serve para nada. Mas, na verdade, ela é comestível e rica em nutrientes como ômega-3, cálcio e potássio.

Na China, a planta já é muito comum nas refeições, e muito recomendada para equilibrar a alimentação. Para além disso, o seu consumo traz ainda outros benefícios maravilhosos. Por exemplo, se você sofre de enxaquecas deve comer essa erva. Ela ajuda a aliviar e prevenir as dores de cabeça, devido ao altor teor de magnésio que possui.

Youtube - Michelle Arseneault
Youtube – Michelle Arseneault

Portulaca

Se você tem problemas de diabetes, existe também uma planta que lhe pode ajudar. A portulaca é capaz de controlar a absorção de açúcares com uma textura fibrosa… quem diria?

Esta erva subestimada tem muitas substâncias benéficas ao nosso corpo e saúde. Entre elas, temos o beta-caroteno, ácido linoleico e vitaminas C e E.

Segundo o presidente do Centro de Genética, Nutrição e Saúde de Washington, Dr. Artemis Simopoulos, “Se você tem uma pequena horta como Portulaca, deve consumi-la”. Caso não saiba identificar esta planta no seu quintal, veja como a reconhecer.

Se você não tem nenhuma dessas ervas… comece já a cultivar!

Facebook

Quer mais histórias? Click »