Eles colocaram câmeras na cantina de uma escola japonesa. O que eles “obrigam” a fazer é incrível

No Japão, a hora do almoço é muito mais do que comer.

Em todo o mundo, existem muitas culturas diferentes, e cada uma dessas culturas, por vezes, pode ter uma definição diferente para algumas coisas, incluindo o cuidado e a criação das crianças.

No Japão a maneira de encarar a vida é muito mais focada para o bem comum do que o particular. Isso torna uma sociedade em que todos os membros trabalham em grupos para atingir o mesmo objectivo. Tudo isso não é coincidência, desde tenra idade, os japoneses são educados nos valores do respeito, da educação e humildade, entre outras coisas.

Hoje vamos mostrar-lhe como tudo funciona à hora do almoço nas escolas japonesas e garanto-vos, você nunca viu nada parecido.

Para começar, os 45 minutos que se dedicam a comida são considerados outra atividade educacional dentro do horário escolar como a matemática.
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Muitos dos alimentos que consumem são cultivados por eles (normalmente os alunos do 6º ano), num terreno que a escola tem para isso.
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5 cozinheiros preparam a comida durante umas 3 horas, para os 680 alunos da escola.
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A comida é separa em carros e etiquetada com o número de cada turma.
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Às 12:45 o período de aulas é interrompido, os miúdos agradecem ao professor pelo ensino e começam a refeição de 45 minutos.
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Todos os estudantes trazem o seu próprio pano, pauzinhos, um copo, guardanapo e escova de dentes.
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Higiene e respeito é muito importante. Então, primeiro de tudo lavar as mãos, colocam toucas para evitar cair cabelo nas refeições, máscara e bata para evitar manchas. Esta é uma obrigação para os estudantes que servem a comida naquele dia.
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Também limpam as mesas onde vão colocar as bandejas com alimentos. Os responsáveis por servir comida verificam se alguém está doente nos últimos dias.
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Levam as bandejas de comida e pratos cuidadosamente, é claro agradecem aos cozinheiros a comida que prepararam para eles.
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Quando acabam de servir, ele diz em voz alta que todos podem começar a comer.
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O professor senta-se com os alunos e também agradece àqueles que serviram a comida. Hoje, o menu é purê de batatas, peixe com molho de pêra, sopa de legumes e sobremesa, leite e um muffin.
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Depois de ter terminado de comer, eles recolhem tudo.
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As embalagens de cartão são recicladas! São limpas e deixada a secar até ao dia seguinte.
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As pratos são devolvidos para a cozinha e os funcionários limpam para o dia seguinte.
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Mas isso não é tudo depois vem a limpeza, conhecido como a hora de O-Soji , embora na realidade são apenas 20 minutos.
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Esta forma de educar as crianças está pensada para que aprendam o valor e o esforço que custa determinadas coisas. Não só isso, também serve para preparar os japoneses, desde muito jovem para a vida.

Na sociedade ocidental, este comportamento é raro, e há pessoas que dizem que é exploração infantil. O que você acha? É uma boa maneira de educar os filhos, ou acha que é um pouco abusivo?

Todos as imagens retiradas do vídeo: School Lunch in Japan – It’s Not Just About Eating!

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